Il prosciutto, simbolo di un territorio, raccoglie tutta la tradizione del popolo abruzzese. Il prosciutto può essere tagliato a coltello infatti si presenta fermo e compatto ma può anche essere tagliato i casa in affettatrice.
Provenienza: coscia di suino nazionale selezionata da fresca e da stagionata con controllo della qualità.
Stagionatura: 20Mesi
Pezzatura: oltre 9.5 Kg
Ingredienti: coscia di suino, sale.
Allergeni nel prodotto: /
Allergeni nel sito produttivo: /
Quantità netta dell’alimento: 3 kg – 10kg
Conservazione: il prodotto può essere conservato, a sottovuoto integro, per 5 mesi dalla data di confezionamento e alle seguenti temperature: a freddo da 0° a 4°.
Una volta aperta la confezione tenere in frigo da 0° a 4° e consumare entro 10 giorni.
Paese d’origine: Avezzano (AQ) – Italia
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